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标题: 薯泥肉松饼 [打印本页]

作者: 越来越高 时间: 2021-4-23 23:51
标题: 薯泥肉松饼

　　食材：红薯230g、糯米粉100克、肉松80g、熟白芝麻一汤勺、花生油1汤勺

　　1.红薯去皮切1厘米厚片，上锅大火蒸13分钟左右至熟软，关火盛出

　　2.稍微晾两分钟，备好糯米粉，肉松

　　3.红薯捣烂成泥，与糯米粉混合

　　4.成比较光滑的面团

　　5.戴一次性烘焙手套，分次取等量面团，拍扁，放入肉松

　　6.收口，摁压成光滑饼状

　　7.在砧板摆好，逐个拍沾上芝麻

　　8.电饼铛刷油，逐个摆好煎2分钟，翻面再煎2分钟即可~

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