天冷了，自己煮一碗热喷喷的西红柿鸡蛋龙须面~

大嘴食神

西红柿鸡蛋龙须:
1、各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断
2、锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香
3、把西红柿放入锅内翻炒出红油
4、加入清水煮开
5、磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火
6、荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开
7、放入生抽和盐调味
8、最后入胡椒粉和香菜调味即可。

大嘴食神

【彩蔬蒸蛋】鲜香菇胡萝卜洗净切丁，好豌豆、玉米一起过开水焯一下，捞出沥干；鸡蛋加盐打散，加入少量温水搅匀，过筛后倒入碗中，蒙上保鲜膜；蒸锅中倒水，烧开，把蛋液放入，中火蒸8分钟；铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可，可点几滴生抽和香油提味

大嘴食神

【葱花鸡蛋饼】1.胡萝卜去皮切细末;2.大碗内入面粉.鸡蛋.清水拌匀,入少许油再次拌至流动的面糊状静置;3.葱花和胡萝卜末入面糊拌匀;4.平底锅烧热,擦一层薄薄的油,入面糊,转动平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状;5.盖盖,小火焖至表面凝结,蛋饼可自由移动时翻面,再盖盖,另一面也凝结。

白雪晶莹

【美味早餐：肉桂面包】
1.高筋粉、红糖、盐、奶油、鸡蛋液、发酵粉、水、肉桂粉全部放入面包机内混合，揉面发酵。
2.发酵好的面团取出，轻压出内部空气。
3.擀成薄片，抹一层融化的奶油。
4.将28G砂糖与2G肉桂粉混合均匀，做成肉桂粉糖。
5.将肉桂粉糖均匀撒在面片上，拧好入烤箱。

沂蒙山小调1