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富苑富临门中餐厅推出顺德美食

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主帖
发表于 2013-5-13 09:29
富苑富临门中餐厅推出顺德美食
即日起至5月31日,富苑皇冠假日套房酒店富临门中餐厅推出顺德美食。中餐行政总厨周师傅精心设计了12道经典顺德菜肴,将顺德美食文化原滋原味地呈现给食客。

    其中,锅打三珍手打鱼腐选取新鲜鲮鱼肉制成的爽口鱼腐,搭配白菜、冬菇、真菌及米线,以鱼汤炖煮,新鲜而不失口感;牛肝菌山寨炖鱼头汤则选用有机牛肝菌、玉竹和鳙鱼鱼头及猪肉一起慢火熬制,味道鲜美、滋阴补气。

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