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红枣吃法 补血又治病

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主帖
发表于 2013-9-19 22:13



      红枣虽然廉价但它的养生功效却是很强大的,现在泡一杯红枣茶放在身边,自己慢慢享受是大多数人们的选择也很受欢迎。吃红枣有什么好处呢?红枣枸杞茶的功效有什么?

  红枣是不错的补血养颜食品,中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

1、红枣蜂蜜茶

  用料:红枣150克,冰糖50克
  做法:加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。
  功效:红枣、蜂蜜都是温性食材,冬季喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。

2、旱莲草红枣汤

  用料:旱莲草50克和红枣20枚
  做法:洗净放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。
  功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

3、红枣枸杞粥

  用料:红枣70g、枸杞15g等
  做法:先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

4、红枣水

  用料:红枣10枚,大麦100克
  做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。

5、首乌红枣粥

  用料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
  做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。
  功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

6、红枣参杞膏

  用料:红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克
  做法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖,煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙,每日2次。
  功效:此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。




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发表于 2013-9-19 22:26
我只知道吃红枣补血,原来还有这么多用处。

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发表于 2013-9-20 15:45
红枣虽好,但要方法得当
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