教大家做辣子鸡

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主帖

发表于 2014-12-6 23:02

1 鸡洗净切块，加料酒、盐拌匀腌20分钟； 2 姜、蒜切片，葱切段，干辣椒剪段； 3 热油锅入鸡块略炸，盛出沥油，再次下锅大火炸一遍，出锅沥油； 4 底油烧热，入姜蒜爆香，放辣椒和花椒小火煸出麻辣味；5 放鸡块翻炒，加炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。

如果2

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2楼

发表于 2014-12-6 23:03

辣子鸡加2杯小酒，，在这样的冬夜。不错吧。。

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3楼

发表于 2014-12-7 22:26

最喜欢吃辣子鸡了

带泪的鱼

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4楼

发表于 2014-12-8 09:49

不错