香辣藕丁

其实都没有

　　焯过水的藕丁捞出沥干备用；郫县豆瓣酱切碎备用；锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底；放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟后，放入生抽、老抽、糖、盐调味后，可以加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。