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每年三四月份,都有不少人因食用自采的野生蘑菇而中毒,市疾控中心有关负责人表示,这主要是因为有毒蘑菇与食用蘑菇难以区别。“有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生,而且形态与食用菇相似,没有明显的区别特征,因此常有误食而发生中毒事件。民间有一些鉴别毒蘑菇的土办法都不太可靠,比如颜色鲜艳、菌盖上长疣有毒;有酸臭味的有毒;煮后能使大蒜和银器变黑的有毒……这些都不足为据,想要鉴别需要运用专业知识并借助一定的仪器设备才能完成。”市疾控中心提醒,千万不要自行采摘野生蘑菇食用,也不要在移动商贩处购买干蘑菇或新鲜蘑菇。
' z, `- G$ E$ w# j: M市民一旦进食了有毒蘑菇后该怎么办?市疾控中心表示,中毒者应立刻饮用大量的温开水或淡盐水,然后采取催吐措施,以尽量减少毒素的吸收,并立即到医院进行救治。即使只有较轻微的中毒症状,也不能掉以轻心,一定要去医院诊治,因为有时消化道出现的症状可能很短暂,在1~2小时后能得以缓解,但内脏损害和溶血反应可在6小时或更长时间后发生,并危及生命。
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