商家:开盛国宴
地址:罗湖区嘉宾路2001号阳光酒店3楼
网友点评: 头一次是朋友带来的,商务宴请的时候进过一次包房
这地段都算熟悉的啦,但熟悉得只知道潮江春,而一直没有留意TA楼上的这家开盛
主体由一个大厅和一片很开阳的户外露台组成,露台两边是可以直通至包房,中间以花丛隔开,每个小空间内都放有一组桌椅供闲聊,通过落地玻璃,就可以进入包房,包房内也是有门通大厅的
露台也是禁烟时期酒店唯一可以吸烟的地方了 关闭
引 用
之前,以为开在阳光酒店楼上的酒楼的早茶会很贵,其实也就一般早茶的大众消费,小点6.8,中点8.8,大点10.8,特点12.8,顶点16.8,超点18.8,精点20.8,美点22.8
心思鲮鱼饼---- 把鲮鱼滑压入心形的模具中定型,再倒出煎制的,腌制加入有果皮、香芹、冬菇,鲮鱼挺新鲜的味道,因为有腥味嘛
青菜---- 大菜心,盐水油浸熟,大菜心就是适合水浸,比炒的好吃
香麻滑肠粉---- 黏趴黏趴的,个人不是很喜欢吃这类米浆比例不高的肠粉
冶味蒸鲜鱿---- 比微辣要辣点,选的是大鱿鱼这一品种,所以肉身够厚兼且剔了花刀,就是酱的味道弥补了鱿鱼的淡味
野菌贡菜饺---- 三角型的,薯粉和的,内馅料有都五香豆干,芹菜、贡菜,但是我真吃不出来有啥菌类的味道,也没有特别的掐开来看,这边聊边吃就只记得了味道而忽略了料的组成,记得味道还不错就是啦
飘香榴莲酥---- 摺叠了面皮,油炸后蜗卷出了丰富的层数,但是看着不怎么美观,但是方便入口,有吃到榴莲肉,但是吃不到浓郁的榴莲味,吃榴莲的季节没到,可惜啊,加了有提香的,BS!
沙律肉松茄配炒鸡米---- 菜的主体是炒鸡蛋米粉,撒上芝麻,围边的有六小件点心,每式皆是炸茄盒,挤上沙拉酱再铺上肉松,茄盒本身是淡而无味的,靠的就是沙拉酱和肉松提味,除了沙拉酱有点特殊的香味外,总体算可以,几时米粉搞搞新意思,附搭了茄盒做点心
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引 用
黑椒牛仔骨---- 肉够大块,黑椒味够浓,薯仔垫底,很正常的一种味道!
高纤五豆糕---- 黑豆、红腰豆、绿豆、薏米,几种豆摆在一齐,一口就能十分明显的吃出豆的各种软熟程度,有些熟了,有些半熟不透,单论糕的味道,还是过得去的
不错的一家
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本帖最后由 大嘴食神 于 2014-4-2 17:56 编辑
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