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马卡龙概念店,刷新甜品独立格调

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发表于 2014-8-7 10:21 |只看该作者 |倒序浏览


一直以为马卡龙是形式大于内容的甜品,起了个好名字、有个好故事,然后———甜腻到死!在埃克斯咖啡的新品牌店里,真的尝到另外一种马卡龙的可能性——— 独立、中性、绝不过于甜腻,有自己的态度。
    血橙口味马卡龙太惊艳
    是真的可以坐在凯旋门前吃马卡龙。这是在埃克斯马卡龙概念店J’aim eM acaron发生的事,3D版的凯旋门壁画,以及地面上仿真3D的咖啡画,一场身临其境的马卡龙下午茶。这里应该算是深圳唯一一家马卡龙专业店,所经营的主角只是马卡龙,其他饮品都只是为了丰盈马卡龙的口味。
    血橙口味马卡龙是最令人惊艳的,小巧可爱的造型,绝不腻甜,那种松软弹口的口感,绝不谄媚讨巧,精于算计,舒缓味蕾的香甜更自然和清新。咖啡口味的马卡龙,性格最中性,也让男生吃货愿意尝试这类甜品。咖啡马卡龙也是最易被辨识出来的一款,浅棕色的小甜品,让人舍不得放下。
    玫瑰口味马卡龙是潮女最爱
    玫瑰口味的马卡龙,绝对就是为女生而设计的。娇艳造型和略带玫瑰味道的口感,就像是吃到了玫瑰花瓣本身。和它可以合并同类味道的是草莓味。据说,来店消费的长腿美女中,主要都是来买草莓和玫瑰味的马卡龙。微甜的口感,配搭一杯冰镇饮品,选择无糖口味饮品,让马卡龙的蛋白质真诚地冲刷在口腔,丰富出生动的美味口感。
    记者提示
    1.开业期间到店消费,8月1日起至8月15日可以全场手工饮品买一赠一,加入会员的话,该优惠延长至8月30号。
    2.可询问店员用哪种饮品搭配不同口味的马卡龙。
    J’aime Macaron
    记者推荐:咖啡、抹茶、薰衣草、巧克力、芒果、血橙、草莓和玫瑰口味马卡龙
    地点:深圳市罗湖区京基100KK Mall一层L128铺
    采写:南都记者 董馨 图片由受访者提供

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