视觉和味觉的异国风情cool bake

大嘴食神

在海雅百货下车，都走到海岸城了，没有看见cool bake。根据商家提供的地址，根本就没有找到。最后打了三个电话，才确认到已经走过了好久。就在深圳书城和茂业百货的对面，还没有到对面的海岸城的人行天桥的左手边就是了。还没进门，就被一位外籍帅哥吸引住了。貌似是这家的常客，真心好帅呢。

门前有一个忽闪忽闪的大大的冰激凌很是诱人呢，很是甜美，诱惑。。。

一层总建筑面积300㎡，加上玻璃镜面的设计，整个空间显得更加的明朗开阔透亮。空间上层是天堂的构思设计理念，蓝天白云，加上入口的上帝雕像和被四个天使簇拥着的一排透亮的玻璃天窗，很像天堂的明净、清新、无邪和纯真。大面积的天堂壁画，欧式文化的异国风情与本土文化直接视觉冲突，还好与整体环境还是蛮搭配的，很和谐。日新月异，人们的思想也在与时俱进，中西合璧，一家很不错的冷饮、咖啡、西餐、甜品店。

空间的中层和下层是复古的欧式灯具，体现了店家的欧洲情怀。素面的桌子，鲜花靓丽绽放的椅子跟桌子鲜明的反差，对比反差冲突100%。两个别有心机的小二层，一个昏黄的格调、空间稍狭小而且高度给人一种很压抑的感觉，不是很喜欢。黑色栏杆倒是不错，又复古了一把。我还是更加喜欢门前简约的两小桌，聊天喝喝茶还是蛮惬意的呢。

  











这个小阁楼比左手边的那个看上去就会舒服很多，更加适合家庭聚会或者商务宴请。蛮有温馨感的。

左手边和右手边各有一个独立的吧台，方便客人点餐，解决了人多上餐慢的困扰，各种杯具和酒具，萌萌哒。

右手边的那个吧台会比左手边的稍微小一点，跟空间格局和人员坐落的数量成正比来着。

欧陆风情的白色吊灯，不是真的烛光，就像桌上鲜花和烛光晚餐的摆台一样，仿真度还是蛮高，环保安全无污染。洁净大气。

好大一个环形收银台，各种琳琅满目的蛋糕和冰激凌。对面还有一个面包装柜，各种点心小吃，满满的爱意。

现在还有vip卡办理的优惠活动呢，还满给力的。就是有点远，不怎么常来。去年还经常过来这边，今年都没怎么去了。

  

小工具自助区域。一目了然，干净整洁。后面的玻璃镜面，你是不是也跟我一样视觉混乱了呢？

每桌必备的酒水点餐牌，我们把鸡尾酒换成无酒精的水果宾治了，很是贴心呢。

整洁的餐具。窗明几净。亮亮的，心情愉悦。

餐前面包，边边那一圈很硬，中间还好啦，软软的，要是能加一点绿绿的葱花，既能点缀，渲染的魔力，又可以增加食欲，美美的。特制的橄榄油和醋的组合，配上餐前面包薄片，口感很滑，酸酸的，很香浓。

爱意满满的水果宾治，口感很细腻，无酒精成分，添加了一点雪碧，特制的配方，光看颜色就很诱人了。水果很新鲜。冰凉透心凉。







本桌菜品的亮点，香辣牛肉披萨（8寸）的一份。第一次吃意大利披萨，如此之薄，口感美妙绝伦。上面是牛肉的肉的质感，芝士的黏黏糯糯、中间是彩椒和洋葱的蔬菜软软的水水的，下面是350度高温出炉的焦脆感，刀叉都不够用，而且也不太适用。完全忙不过来，太美味了。我最喜欢意式披萨的焦脆感和薄薄的质感，一看就很有食欲啊，吃上去也是美不胜收呢。不负众望，要吃披萨，就要吃意式披萨，超赞的说。

香煎挪威三文鱼配西兰花泥香橙汁一份。三文鱼比我想象中烤制的要费更多的工夫。光是最下面那一层细腻焦脆的鱼皮就看出来厨师的功力了。旁边的土豆点缀，一个都没有被落下，全被吃光光了。色泽摆盘都是满分。精致大气优雅而美丽。冷与热的交融，水果宾治的冰凉与烤制的三文鱼的鲜美一起在味蕾里面绽放。西兰花打制成泥，口感很特别，蘸酱还蛮好的，香橙汁的清甜和西兰花的蔬菜感，黄色和绿色好美，好好次。三文鱼都被我切坏了，倒茶还是用的不够熟练，还是没有筷子来的方便，不好意思我又粗鲁了。慢慢的西餐，只言片语，一杯水果宾治，满满的爱意。

终于要到吃甜品的时刻了。满心期待。我就是一个甜品控。加州阳光蓝莓芝士蛋糕一份。不是很爱。只因为最下面那一层冰冻的甜曲奇，很硬很硬，很甜很甜，很腻很腻，每吃一口都要狂喝水。蓝莓倒是很给力，很新鲜。很甜。冰冻过的口感，绝妙的说。诱人的分层、色泽的美感，超级诱惑。个人很讨厌最下面的那层曲奇。







前台爱意满满的冰激凌。点了推荐的香草和提拉米苏。吃完正餐和甜品后，真心有点饱了。时间不知不觉就过去了。对于冰激凌向来是来者不拒的。提拉米苏比平时吃的蛋糕味道稍微淡一些，水嫩嫩，冰冰的，哗哗的，还蛮爱的。

花花浪浪

哇哦，环境好好哦

再相见成迷

环境真好，好的没话说啊