新得福海鲜酒楼在乐园路125号湖光楼1楼,包房是好几桌的顾客同时使用的,不过比起大厅是要安静舒适不少。
上菜速度真的非常的神速,服务态度非常的热情积极,真的有让顾客感到无微不至。 下面还说说大家最关心的菜品吧!
刺身象拔蚌
摆盘非常的精致,象拔蚌被切成薄薄的片状,整整齐齐的排放在一大块冰上。服务员帮忙挤上新鲜的柠檬汁后,让我们沾着酱料吃。其实我平日不敢吃刺身的,但据说这象拔蚌营养价值非常高,所以我也勇敢的试吃了。闻起来味道有点腥腥的,不过口感还不错,嚼起来韧韧的,冰凉冰凉的。我先试着不沾酱吃,味道有点腥。后来沾着芥末和酱油的酱料吃,木有腥味了,还蛮鲜美的,越吃越有感觉。
虫草花煨水鸭
用料十足,喝起来很清甜很滋润,很适合冬季进补食用。
萝卜丝煮象拔蚌胆
比较清淡的一道菜。象拔蚌胆的口感还不错,比较喜欢象拔蚌胆的外围部位,吃着有点像小鲍鱼,很有嚼劲。而萝卜丝吃起来也很清甜。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
自己蛮喜欢吃的一道菜,可是却有点失望。扇贝本身是很新鲜很肥美的,但做得不入味,扇贝和粉丝吃起来都很淡。而且油放得太多了,吃着容易腻。
正宗湛江白切鸡
很正宗的一道菜,鸡肉吃起来很嫩很滑,鸡皮很薄,一点也不肥。咸鲜的鸡肉,再搭配特制的酱汁吃,感觉更加的美味了。
金牌黄金肉
是用瘦猪肉炸的,很香脆,卖相有点像南瓜饼。先沾点甜辣酱,然后用生菜包着吃,刚好中和了炸肉的油腻,不过刚入口的时候感觉酱料辣了点。
凉拌小青瓜
中规中矩的一道菜,青瓜清脆爽口,辣味适中。
客家自磨酿豆腐
很喜欢,豆腐很嫩,中间的夹肉很香很入味,非常下饭的一道菜。
清炒农家时蔬
菜心很新鲜,但感觉有点大条,不够嫩。
香芋卷 外皮很酥脆,带点微微的咸味,里头的香芋泥则很细滑,吃起来甜甜的,心里美美的。 搭配我们额外点的菊花茶吃,简直就是绝配。菊花茶18元/壶,还不错,喝着很芳香清润。
最后还送了橙子做饭后水果,我们额外点的白饭也没有收费。
真心感觉店家很大方很给力,“新得福海鲜酒楼,有钱,任性。”哈哈... PS:4人套餐,10道菜,我们是5个人吃的,分量十足,每个人都吃得饱饱的。
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