美奈小馆： 越南料理真心棒

芥末芥末绿

一直在朋友圈看到美奈小馆的信息

个人对越南料理也有特殊的喜爱

终于有机会和朋友们到店一试

店家位于COCO Park的L2层
如果坐地铁三号线从E出口出来会比较方便
坐扶梯上来二层就可以看到店面


店面装修走小清新路线
越南式吊灯吊扇悬于天花
墙壁蓝白相间 是我喜欢的调调


到店的顾客蛮多 看得出大家的喜爱程度也蛮高

由于来的人不少 点的东西也比较多

茶位费是5元

PS：店家的水是加了姜的

喝起来很开胃

#美奈香茅飞飞鱼# 98元
作为美奈小馆的招牌菜 无论从视觉还是味觉都俘虏我心
飞翔的烤鱼屹立在方形菠萝上

制作这道菜的大厨说

她想让这条鲈鱼飞起来

才有了这个飞翔的造型
采用鱼露、香茅、黑胡椒、白糖、鸡粉、腌盐等多种调料腌制而成

虽然经过腌制油炸 但毫不影响鱼肉的鲜嫩
吃起来有淡淡的香茅味

据说每天限量出售

#西贡甘蔗虾#38元


一开始搞不懂这是啥菜
因为造型很独特 像是新版神雕侠侣包子姑姑头上的两根鸡腿

同行的小伙伴告知我这就是甘蔗虾

甘蔗虾外脆内嫩 虾肉较为清淡

沾上些许鱼露酱比较入味

#香茅烤鸡肉捞檬粉# 32元

檬粉是越南常见的凉面 比米粉粗一点点
檬粉中加入了紫苏、薄荷、香菜
配上香嫩的烤鸡肉 吃起来很有满足感
淋上酸甜的鱼露酱比较开胃

#芒果鱼柳米纸卷#36元  #香草鲜虾米纸卷#32元



两道小清新的菜 个头小但份量足
米纸卷包有腌制萝卜、黄瓜和肉类
荤素相搭 沾上鱼露酱别有一番滋味

#越南小吃拼盘# 68元


种类众多 有春卷、虾片、鸡肉烤串、牛肉烤串和香兰叶包肉
本人对烧烤类的喜爱程度一般
试了一下烤串味道还行
用生菜包着 放上几片青瓜 油而不腻 味道更佳

#炸鱿鱼圈# 46元 #脆皮牛腩# 45元



用料新鲜 油炸火候适中
俗话说牙好吃嘛嘛香

但相比鱿鱼圈 牛腩就显得难嚼

咬了半天还是咬不动
这是在众多菜式里本人比较无感的一道菜

饮品点了#薄荷青柠苏打# #越南滴漏冰咖啡#
#薄荷青柠苏打# 18元


薄荷和柠檬用料较新鲜

口感清凉 中规中矩

#越南滴漏冰咖啡# 20元


越南咖啡以滴漏为特色 杯底有少量的炼奶
当然喜欢更甜的小伙伴们可以加方糖
在滴漏的过程中耐心等候
咖啡香味浓郁 味道比一般的咖啡会偏苦一点

整个就餐过程中比较愉快

服务员服务还行

小部分服务员显得有些生疏

菜品价格适中
总体感觉不错~

来源：大众点评

头都是疼的

吃货的选择。

tianzhuding

环境好，菜也漂亮