加强食品安全宣传，享舌尖上的健康

莲塘安监

    2021年新年伊始，我省已经收到多起吃河鲀中毒甚至死亡的事件报告。虽然相关部门加大力度发布河鲀毒素中毒的预警，但部分市民仍存在侥幸心理，盲目尝鲜，中毒事件屡见不鲜。为加强市民意识，我办组织各社区、各物业广泛宣传河鲀毒素中毒资讯，提醒市民广大消费者切记不购买、不自行捕捞和食用野生河鲀，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河鲀整鱼。 想享用美味的河鲀比逊具备以下条件：一、只有养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀两个品种有条件地放开。二、河鲀应来源于经农业农村部备案的河鲀鱼源基地，可在中华人民共和国农业农村部渔业渔政管理局官网上查找备案的加工企业名单。三、 餐饮单位禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼，禁止加工经营所有品种的野生河鲀。切记盲目尝鲜。
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