冷冬至,寒风吹。为欢度即将到来的冬至佳节、搭建社区邻里长者互动交流的平台,绿景社区老年人协会联合绿景社区温馨社工于12月21日上午开展社区长者冬至活动,邀请30多名社区长者一同包饺子、话冬至、交流学习不同的饺子包法,在暖暖的水饺汤圆中品真情实意。 不畏寒冷天气,部分参与者早早到达活动现场煮水和面、分类食材,社工则辛勤准备器材和锅碗瓢盆。活动正式开始后,由老协会长发言进行活动介绍并统筹安排和分工,主持活动,陆续到场的长者们纷纷撸起袖子加油干,和馅料、洗切白菜、准备拌料、分割面团、揉圆醒发……一时间热闹不已,长者们都兴致高涨、热情满满,积极有序地加入饺子和汤圆的制作过程。 在和馅料、擀饺子皮的过程中,长者之间分享自己家乡的馅料口味和包法,南方的朋友表示因饮食习惯不同,大多不会和面擀皮,北方的朋友则能够熟练完成醒发调制等步骤,不少长者在现场还悉心请教了手法娴熟的长者不同的花边饺子包法,活动现场热闹不凡,通力合作,在一个个饺子的制作里都投入了自己的努力和心意。 饺子准备完成等待下锅,长者们在鼓励下进行了即兴表演,经典歌曲《没有共产党就没有新中国》,传达了对祖国的感恩之情,轻盈自如的太极拳表演展现了独特的韵味和正能量,还有一颦一笑、和谐柔美的舞蹈表演,以及温情十足的《浏阳河》歌曲吟唱……长者们都意犹未尽,沉浸在视听表演里。 活动的最后,长者们纷纷盛起热气腾腾的饺子汤,品尝自己的劳动成果,赞不绝口道:“馅拌得好!皮子也擀得好!”还共同品尝了社工们准备的咸香口味的汤圆。最后由老协会长发言总结了本次冬至活动,为活动画上圆满的句号,同时向辛勤忙碌的每一位都送去了感谢和赞扬。汤圆饺子寄相思,浓浓情意暖心窝,长者们脸上都洋溢着幸福的笑容,其乐融融地度过了冬日里温暖的一天! - A( E4 [0 {2 B5 F# u
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( ?3 @) S; I; e& _/ G) C) P5 s 本帖最后由 绿景社区服务中心 于 2023-12-22 11:50 编辑 $ Q6 U2 m' e: J6 U" Y
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