草埔东社区工联会“情暖冬日，传承文化”桂花糕制作活动

草埔东社区发言人

草埔东社区工联会“情暖冬日，传承文化”桂花糕制作活动

' r1 z8 n9 L& W+ n        岁末将至，敬颂冬绥。12月27日下午，值此元旦佳节来临之际，为了让职工近距离接触和感受传统文化的独特魅力，体验温暖喜庆的欢乐氛围，草埔东社区工联会举办了“情暖冬日，传承文化”桂花糕制作活动，共吸引了25名职工参加活动。
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/ H7 O9 _$ ?9 s( B        活动伊始，老师让大家认真观察桌面上的桂花，并讲解了桂花的特点：清可绝尘，浓能远溢。因为带有浓郁的香气，桂花常被做成传统点心食用，搭配优质的糯米制作而成的桂花糕，口感轻盈细腻润滑，清香的桂花味道持久不散。老师讲解流程后，职工们纷纷开始动手，经过拌、搓、筛、撒、蒸等过程，一个个精致的桂花糕便做好了。大家围坐一起一边品尝热气腾腾、香气四溢的桂花糕，一边分享近期的工作状况、元旦假期计划以及对下一年的愿景。
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            此次活动不仅丰富了社区职工的文化生活，营造和谐融洽的节日氛围，也加强了基层工会建设力量，提高社区凝聚力、向心力，让职工感受到工会“娘家人”的真切温暖关怀。

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0 C8 F; |( K" |$ I' J/ a0 h来源：草埔东社区    通讯员：曾凤仪