笋岗社区民生微实事项目素食进社区活动现场 - 深圳论坛

研究表明，适当的吃素，可以降低血液粘度，对老年人尤其有益。7月2日一场以民生微实事-〖素食进社区·绿色善行从家开始〗素食教学培训为主体的项目在笋岗社区举办，素食培训项目由深圳市罗湖区笋岗街道笋岗社区党委、笋岗社区居委会联合主办，笋岗社区党群服务中心协办，由深圳市永善缘素食文化推广中心承办。社区50多位居民参与其中，他们跟着厨师学习制作了许多新颖的，有滋有味的素食点心，其中制作了萝卜薄饼，紫米糊，紫薯丸等不同的点心。萝卜、紫米在日常生活中是很普通的食材，但是在老师精心手巧安排下做出不一样的美味更有营养的素食点心，收获满满。更重要的是，很多人提升了家庭素食厨艺技巧，增强了个人效能感。而以素食健康汇集，不仅促进社区居民交友，也促进了社区居民邻里关系和谐，互帮互助!