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标题: 【木棉岭社区党群服务中心】小“候鸟”变身小小烘焙师 [打印本页]

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作者: 木棉岭社区服务中心    时间: 2018-7-23 14:32
标题: 【木棉岭社区党群服务中心】小“候鸟”变身小小烘焙师

小“候鸟”变身小小烘焙师

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   暑假伊始，一只只小“候鸟”从全国各地飞来深圳与父母团聚，感受久违的父爱母爱，同时也体验异地的城市生活。怎样解决辖区来深建设者的后顾之忧，让“小候鸟”们尽快融入新环境，安全、愉快、充实的度过暑期，近日，由木棉岭社区党委主办的留守儿童暑期夏令营项目再次如期开营了，好玩有趣纯公益，自然受到了大家的热烈追捧。

   这不，7月17日下午这一场，在社区党群服务中心的食堂里，20多个孩子围坐在几张餐桌旁，把大厅挤得满满的，戴着手套，手持烘焙小工具，认真地向社工老师学习，亲自动手制作甜点。

   在社工老师的示范带领下，孩子们亲手见证了面粉、糖、黄油、牛奶、蛋液蔓越莓干、泡打粉带来的神奇反应，在不断搅拌混合后，加热15分钟，一种叫做蔓越莓司康的美味扑面而来。轻轻咬上一口，搭配上社工用纯奶、红茶、白糖精心调制的冰奶茶，有一种叫人难以把持的香甜。

   一个下午的时间，孩子们结合PPT教学，跟社工老师学习一步步操作，轮流体验。开心的是做好了甜点，品尝了美味，更重要的是还可以和家人一起分享劳动成果。来自湖北的乐乐一脸的喜悦，“等爸爸妈妈下班回家就可以吃我做的司康饼了，我今天第一次学，虽然做的不够好看，但是很好吃，他们一定会喜欢！”

深圳市社联社工服务中心驻木棉岭社区党群服务中心社工 柴海洋

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