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标题: 土豆古老肉 [打印本页]

作者: 越来越高 时间: 2018-8-12 20:50
标题: 土豆古老肉

　　肉先切大片，两面刀背拍，拍好切小块，放盐小葱沫，鸡蛋，胡椒粉，生粉搅拌，腌制一小时左右，再滚上生粉下油锅用中火炸至颜色发黄。土豆土皮滚刀切小块，吸去水份下油锅炸熟，另起锅放多点油倒入一瓶蕃茄酱不停的炒至起泡放糖和盐然后放入炸好的肉块和土豆块一起炒均匀起锅洒葱花。

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