深圳论坛

标题: 香辣鸡翅尖 [打印本页]

作者: 没有什么 时间: 2018-11-1 19:49
标题: 香辣鸡翅尖

　　1.鸡翅放进水中解冻洗干净，一刀两段，青红辣椒切块(和鸡翅大小)备用2.锅内至油，油热下鸡翅翻炒至淡黄色后，加入豆瓣、豆豉、老抽(是为了上色)翻炒均匀3.加入水差不多没过鸡翅(如图)，大火烧开转中火慢煮(不用上盖)还剩1/3水时下青红辣椒翻炒8——9成熟。

欢迎光临深圳论坛 (http://bbs1.luoohu.com/)