深圳特区报广州5月16日电（记者 李明 严俊伟）亚洲文明对话大会在北京举行之际，作为大会的重要配套活动，广州亚洲美食节开幕式及全体大会5月16日在花园酒店举行。中国国际经济交流中心副理事长魏建国、广州市市长温国辉等有关领导，新加坡国家工程院院士李德纮、韩国亚太城市旅游振兴机构事务总长金守一等外宾，以及巴西、厄瓜多尔、菲律宾等国驻穗总领事、有关国际组织负责人等出席活动。
本次广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，将举办5大类42项亚洲各国美食文化体验活动，在家门口吃遍亚洲，既品味千年商都文化，又领略亚洲各国风情。同时，通过举办这次活动推动粤港澳大湾区各城市间的互利合作，推动各领域的深度交流交往，以美食文化唤醒乡愁记忆，促进文化共生共荣，共同促进粤港澳大湾区人文湾区的建设。
亚洲美食节16日在北京奥林匹克公园庆典广场开幕，并在杭州、成都和广州同步举办。广州亚洲美食节开幕当晚，以“我们的亚洲·我们的城”为主题的开幕式文艺展演在广州市海心沙体育馆举行。
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