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标题: 品味独属于你的自己的咖啡 [打印本页]

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作者: guaren    时间: 2019-6-17 10:52
标题: 品味独属于你的自己的咖啡
  有人说，咖啡是从舌尖到心灵的朝圣路。
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    从事物流工作的老板辛得胜（SCA国际精品咖啡协会导师），在越南跟咖啡结下了一段不解之缘，越南特有的咖啡文化让老板沉浸其中，无法自拔，于是开了这家店
% ?* C4 s3 z9 b2 d    喜欢喝咖啡或者咖啡文化的朋友，自己亲手DIY一杯咖啡，是一次非常好的体验 在学习制作咖啡的过程中，还可以了解咖啡豆的品种，手冲咖啡的知识，手冲手法等一系列咖啡文化
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    也有不少人是喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感.看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器,虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人
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5 W2 i+ ?: a' T$ U5 f9 Z/ U    意式奶咖的DIY就是我们熟知的拉花，在极具美观的基础上还有着咖啡与牛奶混合的口感，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。
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# E0 |  ^1 i" J4 L5 i, |0 ^& }! w5 s9 i    品咖啡就如同品味人生，苦而甜，浓郁过后是悠扬绵长而变化无穷的余韵——辛得胜 因为自己对咖啡的热爱。    也希望更多的人能够在DIY咖啡中制作出属于自己的一杯咖啡，让更多的人喜欢上咖啡文化。

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