1、糯米:“五谷为养”,但从食物的性能来说,糯米最热,食之补阳。一般阳虚粥补,可选糯米。5 `) H2 q X4 S& d
2、狗肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、雀肉、虾肉、蛤蚧、海马、猪腰等:“五畜为益”,所列肉食能补精益血,温补阳气。
9 U$ Z' k" ?2 V 3、韭菜、胡萝卜、芥菜、油菜、胡椒、红糖、羊乳以及南瓜、辣椒、黑豆、黄豆、刀豆、核桃、板粟橘子、苹果、荔枝、榴莲等:“五菜为充”,这些果疏,性温带热,稍食暖阳。 4、生姜、红枣、茴香、八角、葱、蒜、香菜,香菇:凡是佐料,味香性热,都能祛寒补阳,但只能点到为止,只能稍“佐”而矣。 5、红糖;诸糖中,红糖性温补阳兼活血,白糖性平兼益气,冰糖(石子糖)性凉补阴兼生津,而蜂蜜甘温,补阳不易冒火,养阳兼能润肺滑肠,自古入药,药食两擅。8 [5 b9 T3 K& H8 w- Z' w
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