入伏后多吃三笋

茜茜主厨

    1.竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。2.莴笋味道清新，略带苦味，不但能刺激消化酶分泌，还能增进食欲，是夏天难得的好蔬菜。3.芦笋富含多种营养物质，暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都适合吃芦笋。

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