“雨水”时节防寒湿

广而告之小帮手

　　应季提醒

　　医学指导/广东省中医院珠海医院治未病中心副主任中医师　成杰辉

　　文/羊城晚报记者 胡菁  通讯员 宋莉萍
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　　“雨水”节气（2月19日）的来临，意味着天气回暖，雨水渐多。在乍暖还寒、湿气渐重的“雨水”时节，我们如何做好保健养生呢？
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- }4 U( b5 i# e9 v6 f' m1 V5 b　　做好春捂

　　广东省中医院珠海医院治未病中心副主任中医师成杰辉提醒，早春天气以多风多湿为主，且此时冬寒尚未完全褪尽，寒风时作，外感致病多见风寒夹湿，类风湿性关节炎、腰腿痛、湿疹、皮肤过敏等疾病容易发生。加上风邪易袭阳位，故而鼻炎、流感也多发。

1 T9 G3 S+ f( H8 p2 c3 X- R　　雨水前后，气温从冬寒向春暖过渡，但由于处在调整阶段，气温多变，稍有不慎，容易外感生病。虽然最近白天气温多在20℃左右，但早晚依然“阴阴冻”。此时，要注意适时添减衣物，以免着凉。做好“春捂”是顺应春天阳气升发的养生需要，重点在于颈部、背部和足部的保暖。早晚出门宜戴上围巾，避免颈部受凉，减少感冒、头痛、颈痛的发生。老人家还要慎防心脑血管意外，故年老体弱者尤其要注意保暖。

% ^2 d  l5 i- N4 V* ]1 i! o　　注意防潮

* @6 Z1 ?3 L) [$ W- |　　随着天气转暖，湿气日渐加重，腰腿痛、类风湿关节炎、强直性脊柱炎以及各种风湿病都容易出现症状反复或加重。若室内湿度过大，可借助吸湿剂、除湿包等保持室内干爽，或利用空调或除湿器抽湿，以防湿邪致病。此外，时值新年，家家户户食品很多，食品防潮防霉也不容忽视，干货注意密封保存。

　　调养脾胃

　　“雨水”节气过后，湿气渐重，应注意调养脾胃，做到饮食有节，寒温适度，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药等。
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　　泡脚温阳
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8 _2 E3 W: U. F4 O　　“雨水”时节，风、寒、湿气当道，此时取艾叶煮水泡脚散寒除湿、温经通络最适合不过了。可用艾叶50克煮水，放凉至40℃－50℃泡脚，可防治感冒，对容易外感、有关节疼痛困扰者非常合适。家中也可常备艾条，艾灸大椎、涌泉、足三里、神阙、关元等穴位，以健脾益气、护阳强身。但糖尿病患者注意泡脚时水温不宜过高，艾灸时掌握好艾条与皮肤间的距离，以免烫伤。

　　Tips
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　　春季调养食疗
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& L; y6 e& E# s6 x  l/ p6 r　　山楂乌梅消滞茶
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) `9 W$ G# Q* z5 I9 T　　【材料】山楂10克，乌梅10克，谷芽10克，麦芽10克，冰糖适量。
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　　【做法】所有药材洗净后放入瓦煲，加水600毫升，大火煮开，转小火再煮20分钟，加入冰糖即可。
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) t) ?8 C: a# V  \　　【功效】生津止渴、开胃消滞。山楂消食开胃，乌梅生津止渴，谷芽、麦芽均能消食健胃。“雨水”节气适逢新春佳节，煮上一壶，饭后来一杯，或配上应节零食，酸甜可口，美味健康。
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　　金橘芡实小米粥
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　　【材料】金橘20克，芡实100克，小米50克，生姜少许。
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　　【做法】将金橘洗净切片，芡实、小米洗干净，然后把所有食材一同入锅，加水适量，大火煮开，改用小火熬成稠粥即成。

& G/ L7 g9 B; o2 m　　【功效】健脾养胃、疏肝理气。金橘疏肝行气，芡实、小米养胃健脾。新年吃了太多油腻食品，肠胃饱滞，早餐来一碗金橘芡实小米粥，理气消滞、调整肠胃。
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5 `3 @2 C5 _4 |. L( X* c2 r　　紫苏杏仁粥

+ E# k: j2 i5 Q- v& v4 F# {　　【材料】紫苏叶10克，杏仁10克，白米50克，生姜3片，大枣3枚。

　　【做法】白米洗净，加水适量，加入杏仁、生姜、大枣煮粥，待粥快煮好时加入紫苏叶即可。
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　　【功效】解表散寒、理气和胃、化痰止咳。紫苏解表散寒、理气宽中，杏仁宣肺化痰，白米健脾养胃，姜、枣和胃安中。适用于外感风寒、肠胃不适者。