茶叶是中国人的传统饮品，茶文化也博大精深，品茶可以清心、解乏、解油腻。茶叶分门别类，划分细致，口感味道和功效各有区别，各地饮茶习惯也大不同，不但如此，还衍生出各种跟茶相关的产品(如茶叶蛋)，可以说，茶叶已经是生活中不可或缺的必备品之一。 今年的新茶刚好大量上市，网购、实体店还有超市开始“大战”，趁商战正酣，市民们正好可以一品新鲜。 茶叶一般按发酵程度划分简单种类，如不发酵的绿茶、半发酵的青茶与全发酵的红茶、后发酵的黑茶。各类茶的发酵程度为红茶95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60%-70%发酵，包种茶30%～40%发酵，青茶15%- 20%发酵，白茶5%～10%发酵，绿茶完全不发酵。 各种类中，绿茶类出名品种有龙井、碧螺春、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶；轻发酵茶中出名的有白茶、香片、明德茶、冻顶茶、铁观音、武夷、水仙；重发酵茶则有东方美人茶，即白毫乌龙茶；红茶则有小叶种红茶、阿萨姆红茶，而黑茶中最出名当属普洱茶了。 根据个人口味和冲泡程序都能得到不同的味道，一般超市将茶叶划分在“冲饮品”类，也有超市有单独的茶叶专柜，如知福、忆江南等，或者专门店，如八马茶业等。建议市民亲自品尝后，再决定购买哪一种茶叶。普通超市如天虹商场、新一佳和茂业东门店有罐装、大袋装茶叶，也有单独的纸包装茶包，还有奶茶、茶叶调味饮品等。销售人员建议，茶叶开封后应尽快饮用，如在办公室或者家里饮用，则可以购买较大包装，如果旅行或者临时饮用，最好就是购买小袋茶包，方便携带和清理。 商场中最便宜的应当是普通绿茶(简易包装)，两家超市中100g包装不到10元就有交易，最便宜的标价为8.9元，也有25g的绿茶标价10 .6元的。轻发酵的茶叶中有32g铁观音(罐装)只要9 .9元，香气扑鼻的大麦茶180g最便宜只要11元。销售人员介绍，柠檬茶是卖得最好的冲饮品，奶茶、姜茶、姜糖奶茶等都有冲泡装和固体包装，荷叶茶据说有减肥功效，八宝茶味道有些甜，深受女性欢迎，这些使用都很方便，选择多样。 此外，八马茶业一款清香铁观音茶叶正在优惠期，125g包装在天虹网上商城不到20元。熟茶里面，大益陈皮普洱熟茶40g售价最便宜不到30元。一般来说，在超市中的茶叶百克包装100元以内肯定有交易，价格实惠。另外，跟茶叶相关的产品中，除各种饮用品外，还有茶香的牙膏、纸巾等产品，也比较受欢迎。销售人员介绍，除此之外，喜欢茶香的市民可以购买茶枕，闻着淡淡的茶香入眠想必欢欣。另外，夏天到了，通过网购渠道，还能购买到茶香凉席、靠枕和全套床上用品，单件价格一般在百元内，多家网店声称包邮。另外，茶香熏香、香炉等家居用品也有售卖。 而对于茶叶有较高要求的市民，茶叶也根据品质有不同价格。三家超市里，最贵的茶叶也属八马茶业，如一款250g包装的铁观音茶，售价为2800元。有销售人员提示，茶叶根据个人需要和口味购买即可，可以利用商场会员卡，一般享有一点折扣优惠。另外，饮茶也不宜过量，饭后不宜立即饮茶，如在服药或特殊时期(如怀孕)，饮茶应遵医嘱。 采写：南都记者 何奕 摄影：南都记者 刘有志 | 
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