二十四节气——立秋，科普小知识

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! T7 L3 ]& Z  u# t         立秋，正是农历的七月，七月也正是“申月”，为农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。

$ b+ Q: c0 a* E& T6 ~5 J        立秋之后仍有一“伏”，天气依然很热，“秋老虎”依然存在。因此仍旧要注意防暑。但是，大自然还是有了变化。出现了中午热、早晚凉的“尜尜天”，而且“一场秋雨一场凉，十场秋雨就结霜。”

4 o/ k6 \2 D7 O% s' ?6 M1 D        我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”
        凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
        白露降：大地上早晨会有雾气产生。
5 i0 p2 w: ^0 j2 P+ f& c2 a        寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
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        立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。        秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

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任颖诗
2018年08月07日