10月18日上午,随着近期疫情防控趋于平稳之际,在湖贝社区党委的大力支持下,湖贝社区党群服务中心再次邀请专业西点烘焙技师为湖贝社区30名特殊群体家庭的居民开展了民生微实事项目之DIY美食烘焙坊第三场“面包超人饼干礼盒”烘焙制作实操活动。 活动中,30名社区长者在两位烘焙老师的耐心指导下,逐步完成了黄油饼坯制作、打发蛋液、装饰裱花、设计修型、烤制....... 一会儿的功夫,一盘盘灵动可爱的面包超人饼干散发着诱人的焦香出炉了。大家开心地笑着聊着,小心翼翼的装袋放到精致的礼盒中,准备带回家和家人们一起品尝。
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(南风社会工作服务社/湖贝社区党群服务中心通讯员)
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