健康秘诀：夏食生姜好处多

我不好

民间有谚语：“冬吃萝卜夏吃姜”，这话颇有科学养生道理。
. p1 f, T! |6 v/ I/ \
, G6 d3 j% s) U9 I4 U　　生姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”。

　　夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲；由于人体从汗液中丢失不少无机盐和维生素，以致增加了营养的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜(或姜丝)，可以健脾和胃，增进食欲。中医认为生姜能“通神明”。所谓“通神明”是指提神醒脑。夏季若遇中暑昏厥不省人事，可用姜汁一小杯灌下，能让病人很快苏醒过来。

　　夏季细菌和病毒十分活跃，若适当吃点生姜或用干姜泡绿茶，能起到防病作用。荷兰医学家通过研究发现，生姜具有某些抗生素的作用，尤其是对沙门氏菌所引起的炎症效果明显。

$ Z9 U3 H& P# h# `7 ]7 @, b4 R　　生姜还能对付“空调病”。空调房里呆久了，容易导致四肢酸痛，此时可煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸水热敷患处，有散风舒筋活血作用。长时间吹空调加之室内外温差过大，易引起风寒感冒，可取生姜30克切细，加适量红糖，开水冲饮之。对那些平常脾胃虚弱的人，还有暖胃养胃的作用。(唐凤碧)

' u, h% t& c' X4 ]: S& }

xinglingxl5

一直都喜欢吃姜
) `, ~& q& a4 j0 i; D) v( W
喜欢吃姜炒的菜，挺香的。老姜做的汤，也舍不得把姜扔掉，必须咽下，呵呵～