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生吃三文鱼 小心戊肝找上门

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发表于 2013-5-29 14:49
  生吃三文鱼 小心戊肝找上门" C2 {' O4 z: G8 k% {: g+ F* }
  症状为恶心、疲倦乏力、尿黄、黄疸等,孕妇是高危人群. t, c0 S4 Z7 T, f4 w
  南都讯 记者王婉红 炎热夏天,比起热气腾腾的炒菜,三文鱼、生蚝等生冷食物更能让人胃口大开。不过,好吃生食的东莞人,可要小心戊肝找上门。
4 v. M# f: F; J" K  南都记者在东莞市区各大医院了解到,近期有一种叫戊肝的传染病悄悄地在东莞蔓延,得了戊肝的患者表现为全身乏力、食欲不振、皮肤发黄。据东华医院感染科副主任医师郑伟介绍,戊肝是通过消化道传染的疾病,夏季是高发期,患者大多是不注意卫生,喜欢吃生冷或半熟食品而引起。目前尚没有戊肝特异性治疗方法,接种疫苗是预防戊肝的有效手段。
3 I% F0 R& c3 C+ X. ?( `5 M  好吃生食者易患戊肝
" L, R1 W! y$ k4 f/ L: h  甲肝、乙肝听得多了,可戊肝却少为人知。家住万江的小文近日发现小便变黄、经常有恶心想吐的症状,最后还演变为皮肤蜡黄,赶到医院检查后才知道,自己患上的竟是闻所未闻的戊肝。
# R+ G3 v# D4 n  据东华医院感染科副主任医师郑伟介绍,戊型病毒性肝炎经口传染,然后由肠道侵入到肝脏复制,在潜伏期和发病初期由粪便排出病毒。传染了戊肝病毒后,易出现类似甲肝症状,例如恶心,呕吐,食欲不振,全身乏力,眼睛发黄,皮肤发黄等症状。- X! l# U4 @5 j
  食品感染,是戊肝传播最主要的途径,食品上有戊肝病毒,当正常人吃了以后,就会轻易感染戊肝病毒,所以在日常生活中要注意个人卫生。据了解,东莞人素有吃生的海鲜以及半熟食品的习惯,尤其是日本料理及各星级酒店自助都会供应的三文鱼等刺身以及五六成熟羊牛皮,均是夏季最受东莞人青睐的食品之一。郑伟表示,恰恰是这些被污染的半生食物,往往容易让食客传染上戊肝病毒。, s0 G# X0 w6 b, }0 a( C
  孕妇中招严重者致死! e; l" N4 _% w, J* F/ f
  “戊肝有一个特点,那就是孕妇最怕中招,孕妇一旦得了这个病,轻则引起早产、流产,重则就是死亡,特别是在怀孕后期,易出现肝功能衰竭。”郑伟告诉记者。据了解,戊肝是一种散发流行的传染病,有的人急性暴发,有的人呈隐形感染,无症状排毒期可将病毒通过粪便污染水源,再传给健康人群,极易引起规模性戊肝暴发。由于戊肝有一定的传染性,因为亲密接触也是戊肝一个传播途径,它传染比例低于甲肝,即使这样,我们也不能麻痹大意,在日常生活中用品,我们不要混用。患者得了戊肝后,需进行隔离治疗,以免传染给旁人。/ E: g* d2 Z5 }% u5 j" S9 N0 F+ Z
  海产品要煮熟再吃' H% ]! @9 q6 H) r
  怎样预防呢?郑伟建议,尽量少吃或不吃生冷食物或半熟食物,购买的海产品等一定要彻底煮熟再吃,只需要2分钟的高温就可以杀死病毒。8 a/ [/ o: V" ?' \
  “戊肝的潜伏期15~75天,平均40天。戊肝一般起病较急,突出症状和体征依次为肝区压痛、恶心、疲倦乏力、尿黄、黄疸等,与甲肝相似,但程度重、病程长。”郑伟提醒,市民一旦发现有上述症状要及时就诊。2 y* _3 x( [! X+ V1 ~, y2 \
  戊肝跟甲肝都归为黄疸型肝炎,以急性发作为主,一般人比较容易恢复,但市民对戊肝也不要掉以轻心,尤其孕妇要尽量注意个人卫生。
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) t9 h+ g9 g5 u# C 本帖最后由 广而告之小帮手 于 2013-5-29 14:50 编辑
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