印尼海鲜酒家，精致粤菜！

蓝莓优格

听说 名字的缘由是因为老板是印尼归国华侨  一开始是做印尼菜 后来发现广东好像印尼菜不太畅销 就开始各种学习各种菜式了

开吃~！！

先从我比较推荐的开始说起吧~~~

红烧乳鸽：这道菜是我最喜欢的 乳鸽我没有吃过光明的 但是很多乳鸽烤的都是外面脆了里面就干了~ 这个乳鸽给我带来的惊喜是 外脆内嫩 咬下去还有汁的感觉哦~~~~ 听说是学习了三个月改良了三个月才能出品的 真的很赞~！！ 大家必点  厅39一只 房49一只 如果我没有记错的话~~~

虫草花炖鲍鱼仔汤：这个是我第二推荐的 一上来 大家肯定会觉得一人一壶茶干嘛 其实它是汤哦  这样又可以保温 就算中途喝也还是暖暖的~ 亲测  汤很鲜甜 他们承诺没有加味精调味 其实 我觉得在外面  都不能完全安全 哈哈哈 但是真的很赞 我打开看到有肉 鲍鱼仔两只 把鲍鱼仔果断吃了~ 哈哈哈

客家自磨豆腐：这个听闻是自己磨的豆腐 一吃果然也是新鲜有豆腐原始的味道  有时 制作需要突出原材料的味道 才是做得好~

葱油捞面:这个推荐哦 ~  味道刚刚好 里面有木耳 葱花 耗油是有调制过的呢~ 我吃了一口 忍不住有夹了一口 本来晚上不太想吃主食的 但是都被诱惑了两口 你们就知道有多好吃拉~

麻辣牛展：这个也推荐 牛展肉好新鲜 切得很薄 韧劲和厚度做凉拌刚刚好 味道也调的一级棒~！！！！

首创椰子羊腩煲： 这个见仁见智 其实做的挺好的 这个是用椰清 黄豆 猪骨还有羊肉一起炖的 挺多人喜欢它的鲜甜 羊肉捞出来以后可以蘸调过的腐乳吃~ 不膻

印尼小炒皇：这个好特别 吃过那么多小炒皇  但是没有试过包生菜吃的 学习了韩国烤肉哦~ 趁热吃 冷了就不好吃了~

桂花莲藕、蓝莓山药、开胃素三拼：这仨样开胃菜，没有什么特别，中规中矩。只是 他这里真的什么都有 桂花莲藕其实就是糯米藕大同小异的做法。。。

脆皮叉烧：这个也特别 不是常吃的蜜汁叉烧，是脆皮的，撒上了面包糠那样的，还可以吧 就是特别 叉烧味道倒是还好~

咸鲜马友王、菠萝咕噜鸡球，浓汤有机桑苗、脆皮薄餐

这几样 最不ok就是马友鱼 太咸了 。。。配粥估计能吃  鸡球就是酸甜排骨那样的做法 也是一般 浓汤桑苗的话 我个人不喜欢粗糙的口感  所以也不是它的问题  薄餐在我家常吃 也就是煎饼皮 然后包东西吃~  甜饼皮  家里一般奶粉鸡蛋牛奶 加点炼乳 哈哈 所以 也就还可以啦~~  

最后感谢餐厅的详细分享 让我了解这些菜 其实真的是个好地方 本来期望值不高的  下次家里聚餐要带过来这里吃~！！！！