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吃货必备：花生米如何炸成功？

当前离线 相偎相依    

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主帖
发表于 2014-12-10 19:20 |只看该作者 |倒序浏览
　　窍门一：炸前用水将花生米冲一下，然后控干;窍门二：凉油下锅，同时将花生米下锅;窍门三：花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那样完全熟后再捞出就会糊;窍门四：出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆;窍门五：花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀。今天来一盘?


花生米, 如何

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当前离线 柚柚子子    

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2楼
发表于 2014-12-10 21:27 |只看该作者
还没做过，可以试试

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当前离线 没有什么    

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3楼
发表于 2014-12-21 11:48 |只看该作者

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当前离线 转角二    

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4楼
发表于 2014-12-21 16:47 |只看该作者
做过，但每次都炒糊

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当前离线 相偎相依    

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5楼
发表于 2015-2-14 20:14 |只看该作者
转角二 发表于 2014-12-21 16:47
做过，但每次都炒糊

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