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好好味面家,真的好好味!

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主帖
发表于 2015-3-21 16:13
这家店真的是老店了,店面不变,味道也不变。倒是价格变了,但是一点都不影响街坊们的热情。常看到很街坊们带着自家的碗盘过来外带打回去。这是一家我从大学吃到现在店,应该有10几年了,看着老板和老板娘慢慢变老。就算同学们不在这区,他们有时还会特意跑来吃一餐的,确实很多回忆啊~


招牌一定是云吞和面的。因为他们家的云吞都是现包,皮薄馅靓,因为销量大,基本很少过夜。汤不咸,淡淡的可以吃两碗哦! 另外还提供包好的生的带走,自己回家也可以吃到现场的味道。
猪油捞面,基本没有什么碱水的味道,加了猪油更香。桌上还有一整瓶蚝油随意加,所以点猪油比直接点蚝油捞更好吃。

这个猪脚姜也是我的最爱,这个应该是广东特有美食了吧。每个产妇坐月子必吃的,又补又驱风。鸡蛋都吸收了精华,猪脚炖的软绵绵的,很多胶原蛋白,但是我最爱还是里面的姜,辣辣的,春夏天吃可以驱湿气,秋冬天吃可以驱寒暖身。

棕子都是现场自己人手包的,特别到端午,那可以忙得不得了。粽子入口味道很淡,但是越吃越香,因为里面的肥猪油肉很香。以前还有分有蛋黄和没有蛋黄两种,现在忙不过来了直接上一种。这个也是很多人的至爱,直接打包一堆回家。

店面一直都没变,人就越来越多。导致位置不够,大热天也要坐外面或者挤里面搭台。味道不是重口味,广式的老店,但是却是这种味道才不会腻,才可以细水常流。希望这家老店一直坚持,保持味道,保护回忆

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发表于 2015-3-22 19:30
在哪里呢?
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