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罗湖区最好吃的餐厅推荐

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主帖
发表于 2015-4-12 18:00
  第一站——鑫泰
  这家泰式餐厅,环境优雅舒适,泰国情调十足的装饰,再搭配上好听的泰国音乐,无论在哪个角落都透露着泰国风情。因其地道的泰式风味得到了许多食客的亲睐,也成了这里人气最旺的餐厅之一。
  都说品异国美食尽在深圳,一点也不假,如果你想体验一下独特的异域风情,不妨到这家店来坐坐,在极具泰国风情的环境里听听音乐品品酸辣开胃的泰国美食,绝对是一件惬意的事情。
  地址:罗湖区 深南东路5016号京基百纳空间购物中心4楼(近大剧院)
  人均:116
  第一道招牌菜 咖喱皇炒大虾
  咖喱皇炒蟹是这家店开了将近十年的绝对招牌之一,咖喱是用10多种泰国鲜料香料制作出来,坚持追求原产地,做出来的咖喱香浓幼滑,独具风味。冬阴功汤是泰国的国汤,在泰国非常普遍,这家店采用传统的泰式做法,一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。

 
 其他推荐:金牌炭烧猪颈肉,冬阴功海鲜汤



  餐厅环境:

 
 第二站:谭厨小菜(最佳味道餐厅)
  说到粤菜,最广为人知的流派便是广府菜、客家菜、潮汕菜、顺德菜,而甚少有人知道中山菜。作为孙中山先生的故居,鱼米水乡中山,其实也有着独具风情的美食特色。以乳鸽、脆皖鱼和各色小吃见长的中山菜,口味更为清淡,不重油、少酱,但是从菜品中却透出浓浓的乡土气息。谭厨小菜于2009年创立,是罗湖区最佳味道餐厅。
  地址: 罗湖区 红岭中路1008号荔景大厦1楼(近红宝路口大剧院)
  人均:63
  第一道招牌菜 石岐乳鸽

 
 在这里,首要提到的当然是久负盛名的石岐乳鸽了。这里的妙龄乳鸽以肉厚骨嫩,皮脆肉鲜、骨都可以咬碎著称。以怡景、石岐佬为代表的妙龄乳鸽,鸽龄都在十天左右,做法以生炸为卖点,和红烧乳鸽不同的是生炸妙龄乳鸽色泽更金黄,皮脆肉滑,骨软味美,上台时以整只手拿吃为主,吃后齿颊留香而出名。所以此菜式在中山历久不衰。
  第二道招牌菜 冰镇脆肉鲩
  冰镇脆肉鲩,这家店的看家美味,吃起来很有刺身范儿,做法一点也不简单,先用用葱姜水熟,再放入卤汁中浸泡一晚,吃的时候切片上桌。这道菜,堪称脆鲩鱼这种传统中山美食,现代化的一个发展。这家店推出的中山美食中,除了获奖菜式生炸妙龄乳鸽和滋味脆肉脘鱼这些招牌菜品外, 还有许许多多中山美食点心,让你无须亲临中山也可以大饱口福。

 
 其他推荐:香蕉焗鸡煲

 
 餐厅环境:

 
 第三站:君悦酒店
  深圳君悦酒店是深圳五星级酒店的鼻祖,酒店历史悠久,拥有世代传承的菜品、环境和服务,味道独特鲜美的菜品更是酒店老字号最好的“名片”,位于深圳市核心商务及娱乐中心罗湖区,恰恰证明了这里无可替代的位置。
  主席楼凌空雄踞深圳君悦酒店35及 36层,是深圳著名的粤菜餐厅,置身于此,坐拥极佳视野尽览深圳华美景象。主厨徐广强师傅受到曾是广州著名老酒家总厨祖父的影响,至今已拥有15年的丰富厨艺经验。出于对烹调的激情,每到一地,他都尝试将当地独有的食材以粤菜的烹调技巧去料理,他创造的菜式,不仅受到客人的普遍欢迎,更在广州国际美食节上屡获金奖。
  罗湖区 宝安南路1881号君悦酒店32楼(近万象城)
  人均:350

 第一道招牌菜 甘香焗玫瑰虾
  这道法式甘香焗玫瑰虾是主席楼的厨师长徐师傅的经典创作之一,他曾凭借这道菜于广州国际美食节上获得金奖。精选肉质比较结实爽滑的新鲜中国东海大对虾,煎熟后配以由淡奶、芝士与蒜汁等酱料特别调制而成的酱汁烹制而成,香滑浓郁的酱汁更加烘托出虾肉的鲜甜,是一道众人称道的绝妙佳肴。

 
 其他推荐:三文鱼刺身


  餐厅环境:


来源:深圳本地宝


本帖最后由 金鱼草 于 2015-4-12 18:01 编辑
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