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“相约田贝做糕点”田贝社区居委会---美食节活动(第二...

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2014-7-30
发表于 2016-12-20 22:55 |显示全部楼层
     2016年12月19日上午,田贝社区党群服务中心在田贝社区党委、田贝社区居委会的支持下,于田贝花园一楼开展了以“相约田贝做糕点”为主题的民生微实事项目(田贝社区居委会第二场)美食节活动。
     本次活动采用“社工+义工”联动模式,即由社工主持开展,社区志愿者协助共同制作具有本土特色的糕点活动。活动现场,大家分工合作,有的负责清洗器皿、有的负责烧柴火、有的和面,场面壮观。炉灶里烈火熊熊,烟囱上炊烟袅袅,锅里则蒸着今天的主秀--田贝糕点。随着义工领袖清姐吆喝道:糕点出炉啦!只见热腾腾的糕点摆在了桌子上,社工组织居民有序的排队,并进行品尝。随后,社工则对糕点进行分块包装,将糕点送给社区行动不便的长者们品尝。长者们个个喜笑颜开,因为这传统的糕点让他们荡起了曾经的回忆,寻找到了昔日的美好时光。其中,有一位社区百岁老人见到社工为她送糕点,很是感动,放弃了午休,让保姆协同她一起到活动现场观摩。
     有一种美食,她简单、朴实,但却传达着深圳人的生存智慧,满满展现着深圳的生活习俗,承载着深圳人的美好期望。她,就是民生微实事项目“相约田贝做糕点”美食节活动给予社区居民的民俗文化传承。
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糕点制作现场(图一)
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