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2017年8月22日下午，人民桥社区党群服务中心联合桂木园日照中心，开展了以“邻里有爱，美味烘焙”为主题的长者烘焙学习小组。今天开展小组第三节，制作美味纸杯蛋糕与电饭锅蛋糕。十多名小组成员早早就来到桂木园日照中心，等待活动的开始。在义工老师的带领下，各组员分工合作，有的组员把蛋白打成泡，有的把面粉与蛋黄混合成型,长者们很快就学会了制作方法。在品尝自己动手做成的蛋糕时，长者们纷纷拿出手机拍照留念，并表示自己做的蛋糕既新鲜又吃得放心，很感谢社工为她们举办这次烘焙活动。 8 M- D. g, M: A% l( R
(人民桥社区党群服务中心 丘社工)
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