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罐子沙拉 视频原创，如果你喜欢欢迎转发 视频长度1'47'' 夏天不喜欢开火，保证吃够蔬菜最清凉的方法就是沙拉了 不过用便当盒带沙拉有一个弊端，就是早上淋上沙拉汁，到了中午蔬菜都被沙拉汁泡的不脆了。 有3个解决方法，第一就是沙拉汁单独放，第二蔬菜不脆了就凑合吃吧，第三就是用梅森瓶装沙拉。 ![]()
梅森瓶适合装沙拉的原因就是，你可以把调好的沙拉酱汁放在玻璃罐的底部，蔬菜堆在上面，这样就隔离开了酱汁和蔬菜。防止蔬菜泡在酱汁里，失去脆脆的口感。要吃的时候把罐子倒过来晃几下就好了。 做梅森瓶沙拉，各种食材的摆放顺序特别重要。 推荐的顺序是， 最底层 ——沙拉酱 中层 —— 蛋白质或者主食 上层 —— 各种蔬菜 最上面 —— 新鲜绿叶蔬菜（生菜、菠菜等） ![]()
并不一定要用梅森瓶 梅森瓶自从火了之后，淘宝上有很多店都有卖，价格参差不齐。 梅森瓶最老牌的生产公司就是Ball了，这也是为什么你看到多数的梅森瓶上都写着Ball，所以有时候梅森瓶也被叫做Ball jar。Ball家的所有梅森瓶都是美国生产，这也就是为什么淘宝上的正版梅森瓶价格都不低的原因。 不过如果你只是要买来作为装沙拉的容器，也并是一定要用梅森瓶。很多类似梅森瓶的大玻璃罐子其实都可以。比如这种宜家都有卖的密封玻璃罐子～不过无论你用什么样的玻璃罐， 一定要买瓶口大的，不然用起来很不方便。 ![]()
今天教大家做两个玻璃罐沙拉，一个好吃的番茄洋葱蘸酱。 番茄蘸酱可以一次做出来放进冰箱里保存一周左右，涂在全麦面包上吃特别爽口。还可以再加一个太阳蛋。 特别推荐不喜欢吃西餐的小伙伴尝试最后一个荞麦面沙拉，与其说是沙拉，更像是蔬菜味增凉面。适合中国胃。 ![]()
香草藜麦沙拉 Quinoa Salad —原料— （按照转进玻璃瓶的顺序） 煮熟的藜麦 西葫芦 玉米粒 小番茄 生菜 —酱汁原料— 2勺橄榄油 1勺白醋 1/2勺欧芹（备选） 1/2勺百里香（备选） 盐、黑胡椒适量 ▼ 1.酱汁放在罐子底部搅拌均匀，然后按顺序放进蔬菜 ![]()
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番茄沙沙 Tomato Salsa —原料— 西红柿 黄瓜 洋葱 大蒜 辣椒酱 盐、黑胡椒 2勺橄榄油 ▼ 1.所有食材放进料理机里打碎，涂面包最好吃～ ![]()
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日式荞麦面豆腐沙拉 Noodle Salad —原料— （按照转进玻璃瓶的顺序） 煮熟的荞麦面 番茄 内酯豆腐 玉米粒 秋葵 黄瓜丝 —酱汁原料— 20克昆布高汤 1勺味啉或料酒 1勺味增 ▼ 1.酱汁放在罐子底部搅拌均匀，然后按顺序放进蔬菜 ![]()
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Bon appétit 祝你好胃口 ![]()
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