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巧手DIY,冰皮来传情 大望社区DIY冰皮月饼...

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发表于 2017-9-29 10:16 |显示全部楼层
    中秋将至,为了让社区居民过一个特别的中秋节,增进社区邻里之间的感情,大望社区党群服务中心在9月28日下午组织了一场“美妈巧动手,冰皮暖情谊”DIY冰皮月饼活动,邀请1位义工妈妈教学,15位妈妈一起动手,大家亲自动手,享受DIY的乐趣,提前分享中秋节的美好和祝愿。
    在活动开始前,社工先向大家简要介绍中秋节来源和月饼的“前世今生”,接着美妈依次介绍自己,并分享家乡中秋的风俗习惯,月饼的种类等,从中我们也了解到不同的地区在中秋时节有着不同的风俗,比如拜月亮娘娘,晚辈送长辈月饼,搭宝塔等,除此之外,还知道了月饼五花八门的种类,一位妈妈特别提到现在月饼太多种类了,所以比较想吃就是家乡的小时那种味道,要不就是自己做的才会比较有感觉。是的,中秋佳节承载着每一个人的回忆与念想,带着这样暖暖的情怀,我们开始了冰皮月饼的制作。
    教学义工先介绍了这次活动会用到的材料与工具,再一步步展示了制作冰皮月饼的方法,看到义工做出的成品,大家都跃跃欲试,准备大干一场。虽然参与的妈妈都是第一次做冰皮月饼,开始做时有点手忙脚乱,但渐渐摸索学习,互相交流经验,都掌握到了关键技巧,做出的成品一个比一个成功。
    月饼做好了,特别环节也该登场了,由大望工作站的朱副站长把打包好的冰皮月饼颁发给9月份积极参与服务的优秀义工代表,感谢她们无私奉献,拿在手里的只是一盒小小的冰皮,但是那一刻却温暖着在场的每一人,强大的一股爱的力量在蔓延中!

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深圳市罗湖区德福社工服务中心
大望社区党群服务中心
吴连英供稿
2017年9月28日
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