龙湖社区民生微实事 中秋美食节 高颜值 小清新 冰皮月饼自己做
# g2 |% Q6 S1 R% L6 @4 W) h 9月25日下午,龙湖社区美食节如约而至,这次做的是高颜值小清新的冰皮月饼。报名的居民可是十分的踊跃,链接一发,不到十五分钟已经全部报满,没报上的居民还不甘心的留言:如果有人请假一定要把我补上哦……
0 a0 l7 o4 Y: q$ ^! \4 l7 X' d9 A 经过一上午的准备工作,每个操作台都摆好了几种不同口味的馅料,一次性手套、口罩,电子称,不同款式的模具,还有包装盒。四种颜色的冰皮粉散发着浓郁的奶香味,已经在冰箱里待命了,桌上还摆了一盒已经做好的样品,给居民做参考,大家都夸准备的真周到呢!!
) g3 a% F9 u3 C" ^# ]5 D 活动开始了,口罩、手套武装到位,毕竟卫生安全最重要啊!每组两人互相配合,将馅料和冰皮分开称重,馅揉圆、皮按扁,包好,压模,心灵手巧的还在表面用颜色装饰起来,创意无限,精彩纷呈。活动现场热闹的很,是不是传来笑声,虽然大家技术有限,有的月饼漏了馅,变了形,但是这份快乐却是满满的。
, Y+ _' ~: e- b7 j+ h" U 月饼做完了,居民们拿着自己的作品一起合影留下快乐的瞬间。大家纷纷表示,希望以后多多组织这样的活动,让邻里多点机会交流,也能学习一下新技能。
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本帖最后由 龙湖社区发言人 于 2017-9-30 16:30 编辑
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