鲜虾木耳滑蛋

越来越高

　　1.鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15min;2.木耳泡发，洗净，择好，两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油，入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油，油热后放葱花炒香，入腌好的虾仁，翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒，待虾仁变红，入炒好的鸡蛋，入盐即可。