牛油面团排排队,奶香泡芙惹人醉 说起现在最吸引人的下午茶点心,就不能不提起泡芙,这种源自意大利的西式甜点,以蓬松张孔的奶油面皮包裹着奶油、巧克力,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2017年11月23日,由愉天社区党委主办,深圳市光明新区社联社工服务中心承办的民生微实事项目美食美刻泡芙烤制课程如期举行,吸引了该社区超过20名妇女朋友们参加此次活动。 本次活动美食美刻罗老师教授了泡芙面皮的烤制。由于,面团在烤箱的作用下成熟后会急剧膨胀,不少第一次制作的姐妹一不小心把泡芙烤成了“大馒头”。之后,待到泡芙面皮烤制出炉后,罗老师带领大家填充奶油。 “你们这个活动啊我们家人都喜欢,所以我一家人都来了!”“太可惜了,居然那么快就结束了!”作为美食美刻项目组在愉天社区的收官之作,该次活动同样收获了大量参与者的好评,不少人私下加了美食老师微信并加入微信交流群。自此,愉天社区民生微实事项目美食美刻烘焙课程圆满结束。
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