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清水河街道办梅园社区民生微实事项目--社区家庭妇女烘焙活动，是由梅园社区党委、梅园社区居委会为社区居民购买的，由梅园社区党群服务中心协办。一方面落实罗湖区民生微实事的宗旨，另一方面是为了给梅园社区家庭主妇提供一个自我学习、分享、交流、丰富业余生活的平台，增强她们对社区的归属感，同时居民们的烘焙成品用于探望和慰问社区弱势群体，代表着大家的一份爱心。
. R! F# Y0 K8 ^. W! w& D' _) } 11月29日一早，社工+义工一起布置场地完，在烘焙老师陈丽红的带领下，分工合作开始学习制作戚风式水果蛋糕，今天的材料有：鸡蛋5枚，白砂糖、植物低值油、鲜奶、底筋奶粉、4、5样水果……看到这里是不是感觉食材很足，做出来的蛋糕一定很美味呢，与我一起期待蛋糕出炉吧。 下午2:10分，居民有序的在社工的引领下进入会场、一进门就能闻到浓郁的蛋糕香，在活动正式开始前围着烘焙老师请教起来…… 2:30分在居委会文员杨梅的主持下，清水河街道办梅园社区民生微实事项目--社区家庭主妇烘焙活动第六期：戚风式水果蛋糕正式拉开帷幕，烘焙讲师陈丽红为大家介绍了这节烘焙所需道具及制作步骤，居民分成三组、在社工与义工的协助下跟着烘焙老师一起制作美味的蛋糕，现场欢声笑语、两辈人相处融洽。现场不乏烘焙兴趣爱好着，在等待蛋糕出炉的时间与烘焙讲师互动，交流烘焙经验，从交流中了解到自己做的不足，不够美味的地方。
5 p$ R, P- [" f6 z# _; Y 参与活动的居民带着自己亲手制作的蛋糕，纷纷表示明年还会参加社区开展的烘焙活动，送走热情的居民，梅园社区的杨梅与居民议事会成员李虹、冯志清、王志清、刘红玉、邹洪涛带上蛋糕及探访物品上门慰问社区的弱势群体。 通讯员：杨永振 2017.11.30 ) t! h( d; Q8 l9 \* L# c+ {. q* n4 x
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