仙桐实验小学茶艺班举行斗茶大赛

罗湖区教育局发言人

      12月15日，仙桐实验小学茶艺班举行斗茶大赛，茶艺班全体学生积极参与，经过四轮角逐，二（3）班吕易恒获得冠军。
7 T& L& n5 u% ~& h7 w0 W: H3 B　　本次比赛通过品鉴茶的种类进行评比，学生对四款茶进行品鉴，并选择对应的茶叶种类，均选对者晋级。比赛中学生对铁观音、正山小种、西湖龙井、生普洱、碧螺春等十款茶进行了品鉴，通过尝茶（从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质）、闻香（鉴赏茶叶冲泡后散发出清香）、观汤（欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态）、品味（品赏茶汤的色泽和滋味）判断茶叶种类。经过四轮激烈的角逐，二（3）班吕易恒获得冠军。