舌尖上的美食—12月长者美食活动

金岭社区发言人

     通讯员 王松

     12月份我们又与社区长者们，在老时间老地方一起做美食了。

     12月12日社工带领长者们做广州美食--糯米鸡，大家经常在早茶店厅里看到糯米鸡，自己做还是第一次，大家兴致很高，一起准备着食材，长者们分工合作，鸡腿切块佐料腌好，和蒸熟的糯米一起炒，再用荷叶包好，放到蒸锅里蒸，一会儿，荷香飘香四溢，大家品尝着亲手做的糯米鸡纷纷点赞，味道一点不比早茶厅差，以后可在家做给家人吃了。

     12月19日曾阿姨教大家做客家小点心-油糍，糯米和黏米、葱、黑芝麻混合，加水揉成团，放在油锅里炸，一会儿，一个个小帽子的油糍就出锅了，外脆里软，酥香好吃。

长者们说每个月都期盼美食活动，不但能学到各地美食，还能结识新朋友，又与老朋友聚会，丰富了老年生活。