丝瓜炒蛋

越来越高

　　丝瓜切成片，用淡盐水浸泡;鸡蛋搅拌均匀，锅里加油，热了后到下鸡蛋，不段翻动，凝固了就可出锅;锅里到油，加几个干辣椒，也可以不加的，加丝瓜，炒一会了到下鸡蛋一起炒，加盐和味精即可。