“迎新年，庆元旦”饺子工作坊

金湖社区服务中心

    不知不觉2017年就快过去了，为了感谢大家对社工工作的支持，以及总结今年的活动和收集明年活动意见，2017年12月28日下午，金湖社区党群服务中心开展了“迎新年，庆元旦”饺子工作坊。

    在包饺子时，社区妇女充分地展现了个人的包饺子天赋，18人各自分工合作，和面、切菜、剁馅、包饺子、煎饺子、煮饺子，大家各自做自己比较擅长的方面，同时，还互相学习饺子的包法，现场大家包了8种不同包法的饺子。在包饺子方面，也get到了新技能，如韭菜要先放油才好吃；胡萝卜跟白菜要放盐沥水先；饺子皮要现擀，擀了不煮要尽快放冰箱；煎饺子要放油放水，然后饺子涮一下水才好吃，饺子香脆又不干。

    品尝美食时，大家总结了今年的活动和提出了对明年活动的建议和意见，表示对社工的付出看在眼里，感谢社工的付出，希望明年多开一些美食活动、老人活动。
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没有什么

最喜欢吃饺子。