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红薯隐藏的维C高手

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发表于 2017-12-31 18:53 |显示全部楼层

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- E6 ?5 s  t, n; K  o# D  红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此,要想补充维生素C,常吃红薯是个不错的选择。
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