【木棉岭社区党群服务中心】爱和美食 二者兼得

木棉岭社区服务中心

爱和美食 二者兼得

    世间唯有爱和美食不可辜负，如果二者可以兼得那将是一件非常美妙的事情！ 1月20日下午，由木棉岭社区党委、木棉岭社区居委会主办，木棉岭社区党群服务中心承办的民生微实事——“美时美刻”亲子烘焙坊第5期“杯子蛋糕”在紫荆花园A座二楼火爆举行，15组亲子家庭在居民群里几近秒杀“抢”到活动名额。

    本期烘焙内容是学习制作“杯子蛋糕”，简单的蛋糕，朴实的外表，却有着细腻绵软的口感，满口的鸡蛋香味，非常适合DIY手工操作。活动中，社区特地邀请来讲授烘焙知识的韩奕宁老师给大家详细地讲解烘焙步骤并指导大家亲手体验操作，大家学会了如何取料、如何提高原料利用率、如何配料等，掌握了杯子蛋糕的烘焙制作实用知识，体验了烘焙DIY的乐趣。美味出炉的那一刻，整个大厅里弥漫着诱人的蛋糕香味。咬一口亲手制作的美味，唇齿留香之余，更多的是自己动手带来的满满的幸福。活动结束前，工作人员贴心地为每个家庭送上一盒提前精心烘焙好的杯子蛋糕，由小朋友们注上奶油，点缀上新鲜的小草莓，带回家和家人分享，和家人一起品尝美食，品味爱的味道。

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       连续几期烘焙活动的开展为社区亲子家庭提供了学习的平台，大家不仅增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，同时也增进了社区邻里情谊，收获了快乐，愉悦了心情。负责活动的社工表示，本次烘焙活动开展以来，每一期都得到了大家的热情追捧，还有很多居民留言要求多开展类似的活动，今后木棉岭社区将继续做好居民需求调研，根据不同的居民需要，开展适合大众的活动，让居民们的文化生活更加丰富多彩、绚丽多姿。

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深圳市社联社工服务中心驻木棉岭社区党群服务中心 社工柴海洋

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