“幸福夕阳·美味共享”草埔西社区美食制作小组邀您共享

草埔西党群服务中心

       阳春三月，草埔西社区党群服务中心2018年各项社工活动风风火火开展起来了。备受居民期待的“幸福夕阳·美味共享”美食制作小组在草埔西党委、居委会的大力支持下也正式启动啦。

       小组第一节活动是趁着春节余热制作我们中华传统美食“饺子”。活动一开始，在社工的引导下各位姐姐阿姨撸起袖子开始切菜、剁肉积极准备原材料。到了捏馅程序，大家个展身手，包出玫瑰花、荷包、月亮船、圆盘等各式花样。现场欢声笑语，气氛热烈。经过蒸煮，随后便开始了品尝环节，香喷喷的饺子引得在场所有人食指大动，亦将活动推向最高潮。

       “一起制作，一起分享，让美食更加美味。”一位居民在小组后这样跟社工说，这亦是小组的目的——为长者们提供交流平台，促进邻里互动，携手共建和谐草埔西。

草埔西社区 詹巧群

2018年3月9日