2018年4月19日,金岭社区党群服务中心开展了舌尖上的美食——4月长者美食活动,活动旨在为老人提供一个展示自我、互动交流的平台。 美食活动分为两期开展,4月3日,由社区阳阿姨教大家做艾叶粑粑。艾叶粑粑是中国客家人中的一道知名小吃,由于在面粉中加入了艾叶汁,艾叶粑粑的表面呈现着翠绿色,内部包裹着花生芝麻,小巧玲珑的粑粑收到了许多阿姨的喜爱。 4月19日,由另一位阿姨教大家做潮汕菜粿,薄薄的面皮下包裹着韭菜、香菇、猪肉等食材,用料十足,香气迷人,许多阿姨表示,这两期的美食让她们认识了广东地区的传统小吃,也学会了怎么去做广东的传统小吃。大家在美食的力量下聚集,边吃,边分享着自己家乡的故事以及不同地方的传统习俗。 快乐的时光总是短暂的,本月的长者美食活动即将结束,让我们一起期待下个月的美食吧。 ( b* P+ D7 s" m! t& P, \# s
' b3 s( K3 M" D/ D) t1 d
4 j% Q5 c: a4 K2 u1 _& N; B 本帖最后由 金岭社区发言人 于 2018-4-20 16:34 编辑 ; k8 }& t% k( n
|