传统节日美食制作---艾叶糍粑

笋岗社区服务中心

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传统节日美食制作---艾叶糍粑

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2018年4月20日下午2：30，笋岗社区服务中心社工组织社区居民在党群服务中心活动室开展传统节日美食工作坊活动，本次活动制作的美食为艾叶糍粑。

中心邀请社区居民作为老师带领其他社区居民共同制作，从艾叶的清洗，搅拌到和面、包馅，一步步教，一步步学，同时将做好的成品放入蒸锅。参与的居民大多为已婚妈妈，都有很好的制作功底，大家的效率都非常高。制作结束后，大家彼此分享自己的制作成果。

此次活动得到居民的大力支持，大家纷纷表示对这类活动的喜爱，都想学习更多的传统美食。

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笋岗社区党群服务中心   诸宇

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